Non pecchiamo di presunzione se affermiamo che la nostra è una delle migliori colazioni che mai proverete. Realizziamo i nostri prodotti da forno solo con lievito madre decennale e farine di antichi grani siciliani. Tutti i giorni vi sorprenderemo con qualcosa di diverso, dal pane di Tumminia ai cornetti sfogliati a mano, dai biscotti di mandorla allo yogurt gelato, etc. Un occhio di riguardo anche per coloro con intolleranze alimentari.